养生新“煮”张:煮柚子抗衰老 苹果加热排肠毒(2) -

发表日期:2020-10-17 | 来源:白露节气的养生

2015年04月06日12:06 编辑:传奇养生网

  榴莲虽是水果之王,但是榴莲的味道还是让不少人受不了,加上秋季烦热,如果生吃榴莲就郑州第三人民医院癫痫科预约电话会火上加油,容易上火。

  但是榴莲还有一种吃法,就是用来炖鸡汤,把榴莲去核后和鸡肉、姜、红枣、核桃仁一起大火煮开,然后用文火炖。这样解除了榴莲的上火,既滋补又养生。

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  煮水果容易丢失维生素C和B族

  加热会受损耗的成分是维生素C和B族维生素,水果所含的颠娴多久发作1次维生素A、蛋白质、碳水化合物则完全不受影响。

  B族维生素多存在于谷类中,相较而言,水果中含量比较小,多吃粗粮就能摄取到大量的B族维生素。而维生素C是一种很容易获得的营养素,加热后的水果损失北京癫痫病哪里治的好,三招治癫痫了维生素C,吃蔬菜就可以获得补偿。

  含维生素C特别高的蔬菜有红薯、青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花、青菜等,你可以多吃这类蔬菜弥补维生素C的损失。(作者: 曾繁莹)

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