铜锣烧怎么做 铜锣烧的营养有哪些

发表日期:2019-11-28 | 来源:白露节气的养生

  说气铜锣烧,想必大家脑海中第一个反应的就是日本的哆啦A梦,他是喜欢吃铜锣烧的,每次小时候看到他吃铜锣烧的样子,简直是要垂涎三尺了,那么铜锣烧怎么做呢?接下来就跟着小编一起来学习一下吧!

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  1.面粉、鸡蛋、糖、泡打粉(或者是小苏打)混和;

  2.放入适当牛奶搅拌成糊状;

  3.平底锅,不放油,小火烧长沙哪家医院专治痫病热;

  4.汤勺舀入一勺,一定是小火哦...大概看到有很多气泡后,翻一面;

  5.两面煎成至咖啡色,出锅;

  6.饼饼放凉后,均匀抹上红豆沙,完成。

  

  1.砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里,用电动河南癫痫病医院搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发,加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。

  2. 混合面粉与泡打粉,过筛之后加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌匀(用左右与上下方向拨拌,不要用画圈式,以免出筋),覆盖保鲜膜,静置松弛半小时。

河南癫痫病治疗医院>  3.平底锅加热,舀入一杓面糊(约2大匙),用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可。

  4. 饼皮放凉之后就可以夹上豆沙馅了。煎好的饼皮正面是颜色均匀的咖啡色,背面则是米黄色的。取两个大小相当的饼皮做为一组,在米黄色那面抹上红豆沙,将两片饼皮叠整齐,就是好吃的铜锣烧了。

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